鹅蛋的好吃做法，鹅蛋怎么弄好吃又营养

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鹅蛋怎么弄好吃

鹅蛋是一种营养丰富、味道鲜美的食品，但是有些人可能不知道如何制作才能让鹅蛋更加美味。下面是一些如何制作好吃的鹅蛋的建议。

有些人可能不喜欢鹅蛋的腥味。这时候，你可以在煮鹅蛋之前加入少量盐和醋，水开后再放入鹅蛋，煮10-15分钟后捞起，用凉水冲洗，这样可以去除一部分腥味。

煮鹅蛋最大的困扰就是剥皮时，经常会把蛋黄、蛋白都弄烂，这时候你可以在煮鹅蛋的时候加入少量的小苏打或者食盐，这可以使蛋壳和鹅蛋之间的空气腔变大，有助于剥皮。煮鹅蛋的时候，也可以加入一点点醋或者柠檬汁，这样也可以让蛋壳容易剥离。

如果你需要让煮熟的鹅蛋更加入味，可以煮鹅蛋的时候往锅里加入一些香料，例如八角、桂皮、花椒等。可以根据自己的喜好加入适量的香料，让鹅蛋更加美味。

如果你想要制作美味的卤鹅蛋，首先要将鹅蛋煮熟，然后把鹅蛋去壳，放入卤汁中，加入适量的盐、酱油、糖、生姜、八角等调料，煮15-20分钟，等到汁水渗入鹅蛋里后就可以关火了。

如果你想要制作口感松软的蒸鹅蛋，首先要将鹅蛋打入碗中，加入水、盐和糖，搅拌均匀。然后放入蒸锅中，大火蒸6-8分钟即可。

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