板栗红薯产地，板栗红薯怎么做好吃

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板栗红薯是秋季特别受欢迎的美食，但是很多人不知道如何烹饪，下面提供一些方法。

挑选板栗红薯时，要选择表皮完整、无损伤、无虫蛀的。选择时要看看是否均匀饱满，还要闻一闻看看是否有异味。

烧板栗红薯时，可先将它们洗净后，切成小块，放入锅中。加入适量的开水，水面要超过红薯，加入一些冰糖，盖上盖子用中火煮熟即可。也可以蒸、炸等方法。

煮红薯时，可以放一些桂皮、八角、干辣椒等调料，或加入一些橄榄油或牛奶，这样能够使红薯更加美味，口感更加丰富。

烤好的板栗红薯可放在室温下，新鲜的板栗红薯可以存放在阴凉通风的地方，但是要避免阳光直射；保存时还要注意不要和其他蔬果混放在一起。

用开水焯一下，再把火候关掉，慢慢地用筷子搅动红薯，然后可以把皮轻松地剥掉。

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