巴沙鱼柳的做法给宝宝吃，巴沙鱼柳怎么给宝宝做着吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。宝宝喜欢吃鱼，给宝宝做巴沙鱼怎么做好吃？

巴沙鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，是适合宝宝食用的鱼类之一。下面介绍几种简单的巴沙鱼做法。

材料：巴沙鱼一条、姜丝适量、葱段适量。步骤：1将巴沙鱼冲洗干净，表面切几刀；2鱼身内外均匀撒上盐，葱、姜放入鱼腹内；3蒸锅置火上，加水烧开，将巴沙鱼放入蒸锅，蒸12分钟即可。

材料：巴沙鱼一条、盐、黑胡椒适量。步骤：1巴沙鱼冲洗干净，用厨房纸擦干表面水分，用刀将两面均匀划几刀；2撒上适量的盐和黑胡椒，抹匀；3平底锅中倒油，烧至五成热，放入巴沙鱼，中小火煎烤3分钟，翻面继续煎烤3分钟即可。

材料：巴沙鱼一条、生姜适量、蒜瓣适量、红椒适量、豆蔻2个、桂皮1小块、生抽适量、料酒适量、盐适量、水适量。步骤：1巴沙鱼处理干净，用刀斜着切数刀，撒上盐和料酒腌制10分钟；2生姜切丝，蒜切片，红椒切丝备用；3锅中倒油，热油下姜丝、豆蔻、桂皮、蒜片爆香；4放入巴沙鱼煎至两面微黄，加入适量的生抽和水煮沸，加盖小火炖煮10分钟；5鱼身抹上一层红油，撒上红椒丝即可上菜。

巴沙鱼本身口感鲜美，但是如果要更好的食用，可以将鱼肚子内部去掉黑膜，这样可以避免腥味。在腌制前，可以将鱼表面洒上一些盐，擦干，这样可以使鱼肉更加紧实。

巴沙鱼是适合宝宝食用的鱼类之一，由于含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸等营养物质，可以帮助宝宝增强身体抵抗力，有助于宝宝智力和身体的健康发展。

巴沙鱼是温性食品，食用时应避免过量，不要吃过于肥腻的鲜鱼和异物、草鱼头、鱼鳃等部位。患有急性肝炎、黄疸型肝炎、宫外孕的人应忌食巴沙鱼，有铅、汞中毒、贫血及营养不良等人群也应谨慎食用。

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