怎么炸海燕鱼酥脆好吃，海燕鱼干的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。海燕鱼怎么做好吃法

海燕鱼是一种常见的海鲜，营养丰富，肉质鲜美。那么，如何做出一道美味的海燕鱼呢？下面为您介绍一些制作海燕鱼的方法：

将新鲜的海燕鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片。在鱼身切一些口子，放入少许姜片和葱白，用盐和料酒腌制15分钟。将腌制好的鱼放入蒸锅中，蒸10分钟即可。配料方面，可以根据个人口味添加少许蒜泥和酱油。

将新鲜的海燕鱼清洗干净，将鱼身切成片。用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟。在热锅中加入适量的油，将鲜鱼片两面煎至金黄色。倒入适量的清水，加入四川豆瓣酱、姜片、蒜片、葱末，烧开后转小火焖煮10-15分钟即可。

将新鲜的海燕鱼清洗干净，切成小块。加入足量的清水，一起放入炖锅中。加入枸杞子、姜片、葱白、盐，炖煮2小时即可。

将新鲜的海燕鱼清洗干净，切成厚片。放入开水中焯水，去掉鱼腥味。炒锅中加入适量的油，加入大葱、姜片、蒜片煸炒。加入酱油、料酒、白糖，倒入适量的清水和焯水好的鱼肉，炖煮20分钟即可。

将新鲜的海燕鱼清洗干净，去头尾和内脏，切成小块。熟豆腐切块备用。热锅凉油，加入姜、蒜、香菇和少量盐爆香。加一碗水，将鱼和豆腐放入锅内，烧至快开，撇去表面浮沫。放入料酒、白胡椒粉、鸡精调味，最后用水淀粉勾芡即可。

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