芝麻糊和什么配着好吃，芝麻糊怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的芝麻糊？

芝麻糊是一道受到很多人喜爱的甜品，但是如何做好吃的芝麻糊呢？下面提供几个建议和提示。

选择颗粒饱满、色泽鲜亮的芝麻，最好是新鲜的芝麻，口感更好，制作出的芝麻糊也会更香浓。

将芝麻放入锅中，小火炒香，加入适量的水一起搅拌，等芝麻糊变得浓稠即可关火。注意火候不要太大，避免糊锅。同时，熬制时需不断搅拌，以防糊底和结块。

可以在制作的过程中，加入适量的糯米粉或芝麻糊专用粉，同时也可以加入些许的奶或糖，以增加香味和口感，让芝麻糊更加丰富柔滑。

芝麻糊最好当天食用，如果需要保存，可以放入冰箱中，但是会影响口感。所以最好不要制作过多，量力而为。

芝麻糊虽好吃，但是对于某些人群来说，需要注意健康禁忌问题。比如，肝火旺盛者，口腔疱疹、喉咙肿痛者、容易腹泻者以及鼻炎、哮喘患者不宜过量食用，以免加重病情或导致症状加剧。

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