剥生板栗皮的最快方法，剥了皮的生板栗怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的剥了皮的生板栗？

剥了皮的生板栗已经去除了外层的硬壳和内部的毛茸茸，但是如果要做成美味的食品，还需要一些小技巧。

把剥了皮的生板栗放在烤箱中烤15-20分钟，或者用平底锅轻轻煎一下，直到表面微微焦黄。然后用手指沾水，在烤箱或平底锅里翻动一下，让生板栗吸收一点水分，最后用盐、糖或者其他调料进行调味即可。

把剥了皮的生板栗放在锅里，加入足够的水（大约是板栗的两倍），加一些糖或者黄油，然后煮约20-30分钟，直到板栗变软。最后用筷子或者餐具尝一尝，如果味道还不够甜，可以再加一些糖。

用油炸板栗可以制作出非常香脆的小食，但是炸之前需要先把板栗泡一下水，至少半个小时，这样能够让板栗吸收水分，避免表面炸焦而内部还是生的情况发生。然后把板栗放在热油里，用中小火炸至金黄色，捞出的时候可以在表面撒上一些盐或者糖，口感更佳。

这是一种相对耗时但是非常入味的方法。把剥了皮的生板栗放在锅里，加入适量的水，炖至浸没在水中，加入糖、肉桂、红枣、桂圆等其他食材，用小火慢慢炖至板栗呈现出半透明的状态，这样风味更好。（如果需要更细腻的口感，可以在炖之前把板栗的表面划成十字架，这样方便煮的时候入味）

这种方法主要是给板栗增加一些口感丰富的脆脆的松脆感觉。把剥了皮的生板栗放在油锅里炒，一边翻炒一边让其表面稍微发干，然后加入一些盐和东北辣椒等调料，这样能够给板栗增加一些辣味，非常开胃。

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