猪脚筋孕妇吃和什么炖最好，孕妇猪脚炖黄豆

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孕期是女性身体发生很多变化的时期，需要更加关注自身的饮食营养，而猪脚熬汤炖煮则是很多孕妈妈们所推荐的营养补充方式。那么在孕妇猪脚炖汤中，什么配料更好呢？下面为大家介绍一些好吃又健康的选项。

孕期体内需求的营养物质增加，猪脚熬汤可以提供丰富的胶原蛋白，促进胎儿和孕妈妈皮肤，骨骼，毛发等的健康发展。同时，猪脚中含有的骨胶原有助于关节软骨的修复，也能有效缓解孕期腰酸背痛等不适。

孕妇猪脚汤的配料需要注意，不能选择具有过多刺激性的调料，如生姜、辣椒等。建议选择一些清淡健康的配料，如枸杞，红枣，洋葱等营养丰富，口感清淡的材料。

将猪脚清洗干净，切成小块，用沸水焯一下血水。锅中放入清水（可根据自己口味调整水量），放入猪脚和配料（如红枣，枸杞等），大火煮开后再转成小火密封炖煮1~2小时，直到猪蹄软烂。最后再根据个人口味添加适量的盐即可。

如果孕妈妈本身有猪肉脚过敏，或者容易产生火热体质，孕期过于热气旺盛，那就要忌食猪脚汤。

除了熬汤，猪蹄也可以搭配玉米，莲藕，红枣等材料一起炖煮，营养更加丰富。也可以用煮熟的猪蹄加入沙拉中，口感清爽，美味又健康。

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