干香菇怎么做好吃简单的做法，干香菇根怎么做好吃又简单视频

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干香菇根是一种香味浓郁、口感鲜美的食材，但是很多人可能不知道怎样做才能让它变得更好吃。下面是关于干香菇根的一些问答。

需要。干香菇根较为硬实，需要先泡软，以便更好地吸收调味汁和煮熟。

干香菇根可以用来烧菜、煮汤、炖肉等。它可以增加菜肴的香味和口感，也很适合与肉一起炖煮，使得炖出来的肉更加鲜美。

将泡软的干香菇根放入锅中，加入适量的水或者高汤，再加入生抽、老抽、盐等调味品，小火煮熟即可。

可以，但口感较为硬实，不太容易嚼烂。干香菇根更适合用来烧菜、煮汤或炖肉等。

干香菇根富含蛋白质、维生素和多种微量元素，还具有一定的药用价值。常食用可帮助排毒养颜、增强免疫力，对于肝炎、贫血等疾病也有一定的辅助治疗作用。

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