大米做的鱼汤怎么做，米鱼汤最正宗的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的米鱼汤？

米鱼汤是一道著名的南方汤菜，做法简单，口感鲜美，受到了很多人的喜爱。以下是如何做好吃的米鱼汤的相关问答。

A：做米鱼汤所需材料有：米鱼、豆腐、芹菜、姜片、葱段、瘦肉、盐、鸡精。

A：处理米鱼的时候，需要将鱼鳞、鱼肚进行刮除，去掉鱼鳃、鱼腥味，切成约2厘米的小段待用。

A：可以在煮米鱼汤的时候，加适量的姜片和葱段，同时放少量的料酒，可以去除米鱼的腥味，让汤更鲜美。

A：一般来说，煮米鱼汤需要半个小时左右，待米鱼煮熟后，可以加入切成小块的豆腐和芹菜，再煮十几分钟即可。

A：可以根据自己的口味，适当加盐和鸡精调味，使米鱼汤的味道更加浓郁可口。

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