大虾的保存方法，大虾属于热性食物吗

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大虾不是是凉性，也不是热性，通常属于温性的食物，适量的吃一些对身体会有很多的好处，能够补充营养，而且副作用也会比较小一些。

大虾属于一种比较常见的海鲜，肉质通常会相对比较鲜美，当中含有丰富的优质蛋白或者是钙元素，并且还包括钾元素或者是维生素等等，能够补充身体所需要的营养成分。大虾的性质通常会比较温和，因此副作用会相对比较小一些，能够避免出现胃寒等现象，因此大虾不是凉性也不是热性，适量的吃一些并不会对身体有影响。因为大虾经常会生活在水中，因此身上可能会有寄生虫感染或者是细菌感染，吃大虾的时候一定要彻底的清洗干净，能够减少寄生虫或者是细菌感染的情况，大虾通常可以直接清蒸或者是爆炒，能够避免破坏当中的营养成分。

大虾虽然比较好，但是大虾通常属于高嘌呤食物，如果长期大量吃有可能会导致身体内的尿酸升高，严重者还会引起痛风，因此在吃的时候一定要适量，不要吃得太多，尤其是本身就患有痛风的患者，最好不要吃，以免对病情带来影响。

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