赤小豆薏米芡实粥功效，砂仁薏米芡实粥的功效

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的薏米芡实粥？

薏米芡实粥是一款非常适合秋季和冬季食用的粥类食物，它不仅有非常好的保健作用，还可以改善肠胃，并帮助我们美容养颜。那么，如何做出一杯好吃又健康的薏米芡实粥呢？

选购薏米、芡实时要看其外观颜色是否均匀，有无霉斑、虫蛀等；闻其气味，如有异味，则不宜购买；碾制粉一定要查看生产日期、保质期等质量指标。

薏米、芡实要事先浸泡，去除表面沉积物，去除杂质。

将薏米、芡实淘洗干净，加水煮沸，调小火，煮至薏米芡实烂熟，加入适量白糖，蛋白等。

要给薏米芡实粥更多层次的口感， 可以加入红枣，枸杞、桂圆、莲子等干果、涮剩米50克，加入水淀粉拌匀后即可放入热水中。

煮好的薏米芡实粥可以盛入保鲜盒内，放入冰箱。如果当天暂不食用，保存时间不宜超过2天，尤其是夏季要小心。

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