番茄粉最佳吃法，番茄汤米粉怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的番茄粉？

番茄粉是一道非常受欢迎的美食，通常用于早餐或下午茶。想要制作出美味的番茄粉，需要掌握一些技巧和诀窍。

制作番茄粉的主要材料是面粉、西红柿、瘦肉、葱花、干辣椒、生抽、盐、花椒等。

将面粉加水揉成面团，饧面10分钟后擀成薄皮，将薄皮切成细条，放入沸水中煮熟，捞出备用。

西红柿切成丁，瘦肉切成末，葱花切碎。锅中放油，热锅凉油下干辣椒和花椒，煸炒出香味，放入瘦肉末煸炒至熟，加入西红柿丁，加入少量水慢炖15分钟，最后放入生抽和盐调味即可。

煮熟的面条放入碗中，加入番茄酱，撒上葱花即可。

制作番茄粉时，番茄酱可提前煮好，口感更佳。使用红烧肉或猪肉丝增加口感。

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