土瓜怎样吃好，土瓜怎么做才好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃简单的土瓜？

土瓜是一种常见的食材，不仅口感细腻，而且富含多种营养成分。如果你想要尝试做土瓜，以下是些简单易学的制作方法。

1 土瓜炒蛋

材料：

土瓜 鸡蛋 盐、葱姜末、油

步骤：

将土瓜清洗干净，去皮切成薄片，放入开水锅中焯水； 鸡蛋打散加入盐，倒入预热好的锅中，煎至八成熟盛出备用； 锅中留下少量油，放入土瓜和葱姜末，翻炒至土瓜熟透，加入煎好的鸡蛋拌匀即可。 2 土瓜炖猪骨汤

材料：

土瓜 猪骨 枸杞、姜片、料酒、盐、清水

步骤：

猪骨切小块焯水捞出待用； 将土瓜洗净去皮切块，枸杞淘洗干净备用； 锅中放入一些油，放入姜片爆香，加入猪骨煸炒； 放入料酒烹一下，加入清水没过猪骨，煮滚后撇去浮沫； 加入土瓜和枸杞，将火转小炖煮 1-2 小时，加入盐即可。 3 土瓜炒肉片

材料：

土瓜 肉片 胡萝卜丝、洋葱丝、姜末、盐、生抽、料酒、油

步骤：

将土瓜清洗干净，去皮切薄片，用开水焯水备用； 肉片加入盐、料酒、生抽拌匀腌制一下，胡萝卜、洋葱切丝备用； 锅中加热油，放入肉片和姜末，快炒至肉变色； 加入胡萝卜、洋葱丝翻炒一下，加入土瓜，再加盐翻炒均匀即可。 4 土瓜炒腊肠

材料：

土瓜 腊肠 盐、生抽、葱姜末、油

步骤：

土瓜去皮切片，腊肠切小段； 锅中加油，放入葱姜末炒香，放入腊肠炒到香脆，捞起备用； 锅中再加入少许油，放入土瓜翻炒至变软； 加入煮好的腊肠拌匀，加入盐和生抽炒匀即可。 5 土瓜炒豆腐干

材料：

土瓜 豆腐干 姜末、蒜末、盐、辣椒粉、油

步骤：

土瓜去皮切片，豆腐干切块，姜蒜剁末备用； 锅内热油，倒入姜蒜末翻炒出香味； 加入豆腐干和土瓜，翻炒至断生加盐和辣椒粉即可。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。