煮好的蛋清怎么做好吃，蛋清做什么好吃的不用烤箱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。蛋清做什么好吃？

蛋清是蛋黄的组成部分之一，富含优质蛋白质和营养物质。但是很多人在吃蛋黄的时候会直接把蛋清丢掉，实际上蛋清也可以用来做美食，下面是一些蛋清美食的相关问答。

将蛋清和少许白糖打成蛋白霜，再加入适量的低筋面粉和牛奶拌匀即可。可以更根据个人口味加入水果或者巧克力碎片等。烤的时候使用中小火，一面烤到金黄色再翻面。蛋白饼外表色素，味道清香可口。

将蛋清和适量的白糖打到硬性发泡状态，加入淡奶油、糖、紫薯泥等材料混合。做好的面糊倒入模具，放入预热好的烤箱烤。烤至蛋糕表面的颜色变化均匀、酥脆即可出炉。草莓芝士蛋糕清爽透心，香甜美味。

将蛋清打发至硬性状态，加入砂糖和玉米糖浆。搅拌均匀后倒入锅里，加热至糖粘稠后将混合物倒入糖果杆上。凝固后，就可以将糖果从杆上取下来。糖果造型可以根据自己的喜好来设计，既有美味又有趣味性。

将蛋清、大葱、青椒、盐等材料切好后放在一起搅拌均匀。在锅里加入适量的油热锅，然后将混合物倒入锅里，用铲子将它们均匀地铺开，煎熟后放在三明治里面。其他加入大蒜泥的鸡蛋、火腿肠等食材，更是美味营养的选择。

将蛋清、盐、鸡精等材料放到碗中，搅拌均匀。将搅拌均匀的混合物倒入碗中大量的开水中，蒸5-6分钟。即可蒸出口感嫩滑、味道鲜美的水蛋。

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