鸡肉香菇粥宝宝辅食，月子鸡肉香菇粥的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡肉香菇粥怎么做好吃

鸡肉香菇粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品。如果您想做出一份好吃的鸡肉香菇粥，可以参考下面的步骤和技巧。

做一份好吃的鸡肉香菇粥，首先要选择新鲜、优质的材料。鸡肉要选用鸡胸肉，香菇要选用新鲜的金针菇或香菇。另外，还需要准备好米、姜、葱、食盐等辅料。

1 鸡肉切丁、香菇切片，备好米、姜、葱等辅料。

2 将米洗净后加入锅中，倒入适量清水，加入姜片，大火煮开后转小火煮熟。

3 煮米的同时，将鸡肉丁用料酒、盐、细胞粉等腌制10分钟。

4 煮好的米加入煮鸡肉的锅中，开火煮开后转中火慢慢熬煮。

5 煮约7-10分钟时加入香菇片，接着再煮4-5分钟，尝尝粥的味道。

6 粥变得较为浓稠时，加入少量盐和葱花，煮1-2分钟即可。

1 米和水的比例掌握好，米多了煮上去会很稀薄，少了吃起来口感不好。

2 煮粥时需要定时搅拌，以免米粘锅底或煮干。

3 粥稠的程度适中即可，过于稠或过于稀都会影响口感。

鸡肉香菇粥可以单独食用，也可以配以面饼、蔬菜沙拉或烤面包片等。多吃一些蔬菜也有益于身体健康。

鸡肉香菇粥最好新鲜煮好就食用，不建议放置太久。如果确实需要保存，可以将其放入冰箱，冷藏保存，不要放置太长时间。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。