炸长豆角简单酥脆好吃，扁豆角家常做法简单好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。豆角怎么做好吃又简单

豆角是一种常见的蔬菜，不仅味道美味，而且营养丰富。但是，很多人不知道如何把豆角做的更加美味，今天就让我们来看看如何做出好吃又简单的豆角！

新鲜的豆角应该外壳嫩绿、光滑无斑点。如果颜色发黄或者表面有斑点，则表示豆角不新鲜。

将豆角放在热水中浸泡5分钟，然后冷水冲洗干净，这样不仅能去掉豆角表面的脏物，而且可以让豆角更加嫩滑。

豆角煮熟后，将热水放入锅中，然后将煮熟的豆角放入锅中烫一下，这样能够让豆角更加有嚼劲。

将豆角煮熟后捞出，沥干水分备用。锅中放入油，油热后放入蒜末煸炒，待蒜香出来后放入煮熟的豆角，加入盐、味精、鸡精，翻炒均匀即可。

除了蒜蓉豆角，还有很多豆角的好做法，比如煎豆角饼、豆角炖肉、豆角炒肉丝等等，可以根据自己的口味来选择适合自己的做法。

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