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今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让梨更好吃?梨是一种富含营养的水果,但很多人不爱吃梨的原因是因为梨的口感不够好。那么,如何让梨更好吃呢?下面是一些小技巧。如何挑选好梨?第一步当然是挑选好梨。首先,要选择梨的品种。一般来说,中国大约有50多个品种的梨,其中以鸭梨、皇冠梨、秋雪梨等为
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让梨更好吃?
梨是一种富含营养的水果,但很多人不爱吃梨的原因是因为梨的口感不够好。那么,如何让梨更好吃呢?下面是一些小技巧。
如何挑选好梨?第一步当然是挑选好梨。首先,要选择梨的品种。一般来说,中国大约有50多个品种的梨,其中以鸭梨、皇冠梨、秋雪梨等为佳。其次,要选择外形完整、表皮无裂痕、没有软点或者变色的梨。
如何处理梨的腥味?有些人觉得梨有一点腥味,影响口感。这种腥味来源于梨肉中的酸类物质,通过以下方法可以降低梨的腥味:用盐水浸泡梨10分钟,再用清水冲洗,能够将梨肉中含有的杂质、污垢冲刷净,同时去除梨的腥味。
如何让梨更脆甜?如果你喜欢脆甜的梨,可以在购买后在冰箱中保鲜。经过冰箱贮存,会让梨的口感变得更脆甜,同时冰箱的低温也能抑制微生物的滋生,延长货架期。
如何切梨更美观?最后,让我们来说一下梨的切法。梨形状不同,而且带有石细胞,容易伤口。常见的切梨方法有:1、从头部处竖切成两半,取出石细胞,每边再分2~3条楔形块。2、从底部处横切一小段,放平后再竖着切成四片翻花,去核食用。这样不但翻花美观,而且石细胞也不容易破坏梨的形状,也更易吃。
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