螃蟹怎么样做好吃的，海螃蟹怎么炒做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的螃蟹？

螃蟹是很多人喜欢的海鲜之一，但是如何做出美味可口的螃蟹却是让很多人头疼的问题。下面我们来看看如何做出好吃的螃蟹。

选择新鲜的螃蟹是做好螃蟹的重要前提。我们应该选择蟹脚壳、蟹螯壳、腹甲、腹肋完整且无损伤的螃蟹。

将螃蟹放入加盐水煮至红色时捞出，再进行烤制即可。

将煮好的螃蟹放在平底锅上，加入适量姜葱蒜蓉，煸炒数分钟，加酱油、料酒、白砂糖、生抽等调料，翻炒数分钟，即可享受美味。

在水中煮螃蟹的时候，可以在水中加入少许醋、啤酒或者是冰糖等佐料，这样可以使螃蟹更加的鲜美口感好。

螃蟹最好搭配清淡的菜肴，例如青菜、西兰花、白菜等蔬菜制成的清爽小炒或者是蒜蓉炒花蛤等海鲜小菜都是不错的选择，既美味又营养健康。

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