雪莲果煮什么粥最好吃，雪莲果怎么做才好吃呢

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮出美味的雪莲果？

雪莲果是一种具有药用价值的野生果实，具有润肺止咳、降火解毒等功效。但如何煮出美味的雪莲果呢？下面为您解答。

选择新鲜的、无病虫害的雪莲果，表面光滑，果实略软、色泽漂亮。如果果实破裂或者发现有虫洞，则建议不要购买。

首先是煮水，一定要烧开再加入雪莲果，以免破坏其营养成分。其次，煮雪莲果的时间不要太长，一两分钟就可以了，以保持果实的口感。

一些助于降火、润肺的配料都是不错的选择，如山药、北杏、枸杞等。同时，还可以根据自己的口味加入蜂蜜、红枣或者冰糖等甜味料。

剥壳后，将雪莲果放入锅中，加入清水，放入适量的枸杞子、山药、红枣等辅料，小火慢炖15分钟左右，加入适量冰糖煮开即可。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。