南瓜米饭怎么做好吃又简单，南瓜能和米饭一起蒸

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。南瓜米饭怎么做好吃？

南瓜米饭是一道很受欢迎的家常菜，口感Q弹，味道香甜可口。那么，如何才能做出好吃的南瓜米饭呢？下面提供一些小技巧。

南瓜米饭可以用糯米或者普通米做。如果用糯米做会更加Q弹，如果用普通米做口感会比较软糯。

南瓜去皮去籽切小块后蒸熟，用勺子压成泥状备用。

米和南瓜的比例一般为1:1，可以按照自己口味适当调整，添加适量的食盐和油，搅拌均匀就可以了。

如果用电饭煲做南瓜米饭，加入足够的水，将南瓜米饭浸泡一段时间，使米饭充分吸水，然后按照电饭煲的正常煮饭程序进行即可。如果用火做的话，可以先将米饭焯水煮熟，再加入南瓜泥翻拌均匀煮熟即可。

我们可以先在锅底放一些金针菇、红枣或者蘑菇等干货，然后倒入在压好的南瓜泥和米饭混合均匀，再把其倒进锅里煮制，这样南瓜米饭颜值会更高。

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