酱豆馓子鸡蛋做法，酱豆鸡蛋怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的酱豆鸡蛋？

酱豆鸡蛋是一道常见而且简单易做的菜肴，但是想要做出美味的酱豆鸡蛋也并非易如反掌。下面是几个常见问题和解答，帮助大家做出香喷喷的酱豆鸡蛋。

想要酱豆鸡蛋颜色好看，可以加入一些红茶叶叶子或五香粉，这样酱汁就会更红，酱豆鸡蛋的颜色自然也会更好看。

将酱汁烧开后放入鸡蛋和豆腐，大火烧沸后转小火，盖上盖子炖20分钟，然后再开火收汁即可。

在炖酱的时候，可以用牙签在鸡蛋表面插一些小洞，这样鸡蛋就更容易入味了。

在做酱豆鸡蛋的时候，可以放少量的油，用温水冲洗鸡蛋后再去掉表面多余的蛋黄，这样可以减少油腻感。

在做酱豆鸡蛋的时候，可以加入一些青菜，营养丰富。同时可以用不同的豆腐，比如千层豆腐，豆腐乳，增加豆腐的口感和营养价值。

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