炒猪肉白菜的家常做法，白菜猪肉炒饼丝怎么炒好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。白菜跟猪肉怎么炒好吃

白菜和猪肉营养丰富，口感鲜美，常常被人们用来烹饪。那么，在烹饪白菜和猪肉的过程中应该注意些什么呢？

1 准备材料：白菜、猪肉、葱姜蒜、生抽、盐等。

2 把猪肉洗净备好，用刀片蘸一些植物油，切成小块，放入锅中翻炒至熟透。

3 把白菜泡在水中洗净，然后切成段。

4 把葱姜蒜洗净，切成末状备用。

5 锅中倒入适量油，等油热后加入葱姜蒜爆香，再加入白菜翻炒至熟透。

6 最后加入炒好的猪肉，倒入适量生抽和盐，翻炒均匀即可。

在炒白菜猪肉的时候，生抽和盐是必不可少的调料，可以让食材更加鲜美可口。如果您觉得白菜味道不够好，不妨加入一些鸡精或蘑菇精，可以增加白菜的香气和味道。

1 猪肉要切成小块，这样容易熟透。

2 白菜要切成段，这样可以保持白菜本身的口感。

3 炒白菜猪肉的时候要快速翻炒，避免过度烹饪。

4 加入调料要适量，以免过咸或过香。

5 最后翻炒的时候要加入适量的水，可以保持食材的嫩滑度。

除了白菜和猪肉外，您也可以加入黄瓜、土豆等蔬菜一起炒。黄瓜可以起到美容和保健的作用，而土豆则可以填饱肚子。不过在加入其他食材的时候要注意炒制时间，只要保证食材熟透即可。

一般来说，先将猪肉快速炒熟，再炒白菜。因为猪肉的炒制时间比白菜长，这样可以保证两者的熟度一致。同时，也可以更好地保留猪肉的营养成分和口感。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。