怎么做糖醋鱼好吃又简单易学，带鱼怎么做糖醋鱼好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么做糖醋鱼好吃又简单

糖醋鱼应该算是大家比较喜爱的一道菜，既美味又营养。那么，怎么做糖醋鱼好吃又简单呢？下面是一些简单易学的做法，送给大家。

把适量的油倒入锅里，放入切成小粒的姜蒜，用小火煸炒一下。这样可以去腥增香，也让整道菜更美味。

把鱼肉切成小块，然后拌入适量淀粉（约1到2勺），让鱼肉能更好地吸收调料和糖醋汁汁。腌制15分钟左右即可。

做糖醋鱼的关键是糖醋汁。糖和醋要按照2:1的比例混合，再加入适量生抽、盐和白胡椒粉搅拌均匀。糖醋汁必须要好喝，甜酸可口，才能让整个菜品更加美味。

在糖醋鱼快炒好后，加入一些葱花，提高菜品的口感。同样是生姜同理。

如果想让糖醋鱼更加鲜美，可以用鱼汤来代替水的使用。鱼汤的鲜味能让整道菜更加好吃。

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