新鲜洋姜怎么做好吃，新鲜洋姜怎么做好吃的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。新鲜洋姜怎么做好吃

洋姜是一种常用的调料，在烹饪中使用广泛。那么，新鲜的洋姜怎么做才好吃呢？

首先，要把新鲜的洋姜处理干净。将洋姜洗净，去皮，切片或切丝备用。

将洋姜切成丝，瘦肉也切成丝，用盐、料酒、生抽、姜汁腌渍十分钟。热锅凉油爆香洋姜丝，加入肉丝炒至变色，再加入适量生抽和糖，出锅前加入葱花即可。

将洋姜切成薄片，加入开水中煮开，再把适量的红枣、枸杞放入煮10分钟即可。如果用来驱寒，还可以加入适量的蜂蜜。

将洋姜切成丝，加入少量盐、糖、醋、蒸鱼豉油拌匀，放置片刻再食用。这道简单的拌菜不仅好吃，还可以助消化、提神醒脑。

将鸡肉切成薄片，用盐、生抽、姜汁腌渍15分钟。然后将鸡肉放入预热好的烤箱中烤熟。配合洋姜切成泥状的姜汁，一起食用，可去腥增香。

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