萝卜肉丝饼怎么做，雪菜肉丝饼的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。肉丝饼怎么做好吃

肉丝饼是一种地道的北方特色小吃，既便宜又美味，深受人们喜爱。但你知道该如何简单易学地做一份好吃的肉丝饼吗？下面就来看看。

A：肉丝、面粉、洋葱、姜、鸡蛋、盐、香油、料酒、酱油、糖、白胡椒粉等。

A：面粉要加适量的油和盐，揉成面团后醒发片刻。煎饼的时候要多放油，慢火小火煎，煎到两面金黄就可以了。

A：在肉丝中加入适量的洋葱和姜末会使口感更加丰富，同时还可以去腥味和异味。

A：肉丝最好切成细丝，这样煎出来的肉丝更加酥脆可口，口感更佳。

A：1面团放好的形状要略小于煎锅，避免煎的时候面饼过大粘到锅边。2要先煎正面至金黄，再煎另一面，这样煎得更加均匀。3煎饼时火候要适中，不然会煎焦表层而内部未熟。

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