吃剩下的发糕烤箱做法，剩下的发糕吃不完怎么办

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。剩下的发糕怎么做好吃?

当我们做了一大批发糕后，剩下的发糕怎么办呢？别急，今天小编给大家带来了5个关于剩下的发糕如何再利用的解决方案。

1 切成薄片，放在葱姜蒜下炒，加点酱油和盐，可以做出一道香脆可口的“发糕片炒肉”。

2 将发糕切成小块，沾上蛋液并裹上糖，放入锅中煎炸即可做出爆浆发糕，外酥里嫩，甜而不腻。

3 将发糕切成小丁，配上炒菜或煲汤，可以增加汤菜的口感和营养，营养价值得到了提升。

1 隔水蒸：将剩下的发糕裹上保鲜膜，放入蒸锅内隔水蒸熟，这样可以保证糕体足够湿润。

2 放冰箱：将糕体放入密封袋中，放入冰箱冷藏，可以保存更长时间。

发糕不能使用微波炉加热，因为微波炉只能让表层变热，但是中心部分依然保持凉的状态，从而影响了口感。

可以将剩下的发糕擀平，撒上芝麻和糖粉，切成小块，烤至酥脆，制作出的饼干不仅美味可口，而且口感独特，营养更丰富。

首先，发糕不宜存放太久，过期发酵后可能会产生毒素，影响口感和健康。

其次，可闻一闻发糕的气味，如有异味则需要丢弃。

最后，可以观察糕体外表是否生霉或发霉，如有发霉的情况需要及时处理。

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