腌制的鸡腿怎么才储藏得久，腌制的鸡腿怎么弄

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何腌制美味的鸡腿

腌制鸡腿是一道常见的家常菜，也是一道简单易学却美味可口的菜品。下面就来介绍一下腌制鸡腿的方法，让你在家也能大展厨艺。

在选择鸡腿时，最好选择中等大小的鸡腿，这样腌制出来的鸡腿会更加入味、更加美味可口。

腌制鸡腿需要的材料：生姜、葱、料酒、盐、糖、酱油、老抽、生抽、孜然、五香粉等。

把鸡腿放在大碗里，加入腌制材料搅拌均匀，用保鲜膜将碗口封住，放入冰箱腌制2小时至过夜，翻几次面。

将腌制好后的鸡腿放在烧烤架上，烤制10分钟左右，转翻两次，待鸡腿表面呈金黄色即可取出。

为了腌制出更美味的鸡腿，建议事先将鸡腿用盐水清洗干净，切口处用刀割几刀，这样鸡肉入味更加容易。

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