黑米怎么做好吃还不会胖，黑米怎么做好吃的饭

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让黑米做得好吃又烂？

黑米在健康饮食中有着很高的地位，但是很多人都会感觉黑米很难煮烂，而且口感也不够好。如何让黑米做得好吃又烂呢？下面就简单来介绍一些方法。

在烹饪黑米前，需要先将黑米浸泡一段时间。将黑米浸泡3-4个小时的话，可以让黑米煮的时候容易熟烂，口感也更好。

煮黑米时，加入适量的水或汤料可以帮助米饭烧煮得更加烂软。增加1至2倍的液体量，就可以保证黑米不会煮得太硬。

煮黑米时，火候的选择很关键。我们可以将黑米先用大火煮开，然后再转小火煮半小时，等到黑米煮烂后再关火焖一会儿。

如果想要让黑米更加软糯，可以将它和糯米一起煮烹，这样可以让黑米煮得更烂软。

在烹饪前加热黑米可以帮助缩短烹饪时间。可以将黑米用微波炉或热水加热后再进行烹饪，这样烹饪时间可以缩短，同时黑米也更容易熟烂。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。