蒸芋头怎么做好吃又简单窍门，蒸芋头怎么做又简单又漂亮

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的蒸芋头？

蒸芋头是一道美味健康的家常菜，芋头糯而不腻，口感丰富，健康有营养。下面是关于蒸芋头的一些问答，希望对您有所帮助。

选择芋头时，要选表皮光滑、色泽均匀、手感干燥，比例越圆越好，这样蒸出来的熟度会更加均匀、口感更好。

蒸芋头前，需要将芋头切成大小均匀的块，注意不要切得太大或太小。蒸芋头的时间和温度也需要掌握好，时间过长熟度过高会影响口感，时间过短容易有生芋头，建议蒸20-30分钟，具体时间要根据芋头大小来决定。

在蒸芋头的时候，可以先在芋头上划上几刀，这样芋头糯米的香气就能够更好地散发出来，同时也会让芋头口感更加绵软美味。

在蒸芋头的时候，可以掺入少量的红糖或冰糖，这样蒸出来的芋头就会更加香甜美味。你也可以用啤酒蒸，不但能够去腥解腻，还能提升芋头的口感。

如果想让芋头蒸出来的色香味俱佳，可以事先将芋头煮熟，以便去除芋头的涩味，然后再进行蒸煮。还可以尝试在芋头上撒上一些花椒、八角等调料，能够有效地去除芋头腥浓味，提升芋头的香气。

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