芝士小脆怎么做好吃，芝士小脆怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的芝士小脆？

芝士小脆是一种口感酥脆、味道浓郁的零食，用料简单，做法也很容易。下面是一些如何做出美味的芝士小脆的相关问题和答案。

芝士小脆所需材料主要包括：面粉、玉米淀粉、切成丁状的芝士、盐、黑胡椒、牛奶、黄油、鸡蛋。

1、将面粉、玉米淀粉、盐、黑胡椒混合，筛入碗里；

2、加入切成丁状的芝士，拌匀，加入牛奶、黄油、打匀的鸡蛋，搅拌成面糊；

3、将面糊倒入模具中（如果没有模具可以用手捏成小球），烤箱预热至180度后放入烘烤20~30分钟即可。

选购芝士要选择质地细腻、口感鲜美的芝士。市面上常见的芝士种类有切达芝士、巴马干酪、车打芝士等，可以根据自己的喜好选择。

芝士小脆的口感酥脆，但是放置时间过长容易变软。可以将芝士小脆放入密封袋中保存，避免受潮。

芝士小脆可以搭配啤酒、葡萄酒、茶水等。也可以将芝士小脆淋上蒜蓉酱、番茄酱等调料提升口感。

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