紫色西兰花怎么来的，紫色西兰花怎么做的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。紫色西兰花怎么做好吃？

紫色西兰花是一种非常营养丰富的蔬菜，它富含维生素C、钙、铁等多种营养物质。那么，该如何做出一道美味可口的紫色西兰花呢？下面为您介绍几种做法。

用切成小条状的肉片和紫色西兰花一起炒，做法简单易操作，且口感更佳。先将肉片用盐、酱油和料酒腌制，腌制十分钟左右，然后将油热后放入姜片、蒜末和葱花爆香，再放入腌制好的肉片和紫色西兰花翻炒，调入盐和味精即可。

将卤肉切成小块，加上紫色西兰花和黄瓜等蔬菜一起拌，再加上少量辣椒油和蒜泥调味，即可做出丰富口感、美味营养的一道拌菜。

用虾仁加上姜片、蒜末、盐等调味料腌制十分钟左右，再放入紫色西兰花翻炒，继续炒至虾仁变成粉红色即可。

将面煮熟后，取出沥干水，加入炒好的紫色西兰花和一些调味料，如盐、酱油、鸡精等，翻炒一会儿即可。

紫色西兰花与蘑菇搭配非常适合，两者相互搭配，口感更加层次分明。将洗净的蘑菇切片，在油锅中加入姜片和蒜末，爆香后再放入紫色西兰花和蘑菇一起炒，加入少量盐和鸡汤，翻炒至熟即可。

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