嫩嫩的玉米笋叶怎么吃，水果玉米笋怎么做好吃

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水果玉米笋是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，而如何做出美味的水果玉米笋呢？下面为您解答。

选择时应选色泽鲜亮，外形紧实，触摸有弹性的水果玉米笋，避免选取泛黄、开裂或伤痕的水果玉米笋。

水果玉米笋需要去掉外层的硬皮和顶部的须毛，处理后洗净切片备用。

可以在锅中加入清水和少量盐，煮沸后放入处理后的水果玉米笋片，煮10分钟左右即可。也可以在锅中加入油热，放入葱姜蒜爆香，再放入水果玉米笋片翻炒至软熟即可。

水果玉米笋可以搭配多种食材，如花菜、西红柿、木耳等，可以炒或凉拌，口感更加清爽可口。

水果玉米笋含有丰富的膳食纤维、维生素C和维生素E等营养成分，能够增加人体免疫力，降低血压、血脂和血糖等功效。

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