面包蟹怎么蒸才好吃，速冻面包蟹怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。面包蟹怎么吃好吃

面包蟹是一种口感爽脆，味道鲜美的海鲜美食。那么如何才能让面包蟹吃的更加好吃呢？以下是一些小技巧和建议。

选择肉质丰满、体重足的面包蟹，外表光滑无裂纹，肢体完好无损。闻之有海鲜的味道，而不是腥臭的味道。

将面包蟹沿着蟹背纵向切开，撒上少量盐和胡椒粉，再撒上少许葱花和蒜末，淋上适量橄榄油，入烤箱以200度烤制约10-15分钟就可以了。出炉后 你可以在面包蟹上淋上一些纯牛油和柠檬。

将水倒进锅中，放一把大葱和一些料酒，水烧开后再放入面包蟹，用中小火煮15分钟，取出沥干水后即可食用。还可以蘸着芥末酱或者蒜泥酱等佐料食用。

拆蟹壳的时候先将腹部的蟹肚挖出，再将蟹壳扭开，将腿、爪、钳子揭开，使用餐叉将肉挖出即可食用。还可以用小型钳子夹取细小的肉末。

面包蟹的肉质细嫩鲜美，可以搭配蘑菇、韭菜、蒜泥等食材升级口感，也可以在汤中加入一些豆腐、海带、香菇等食材，制成营养丰富的海鲜汤。

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