做核桃酥用什么油，核桃酥好吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。核桃酥用什么油好吃

核桃酥是一种经典的糕点。它的外层酥脆，内层松软，口感丰富。有很多人会关心核桃酥用什么油好吃。下面就来解答一下这个问题。

用来制作核桃酥的油，最好具有一定的香气和香味，以提高核桃酥的风味。比如：花生油、猪油、黄油等。

用花生油制作出来的核桃酥比较清爽，口感适中，适合大众口味。而猪油制作出来的核桃酥，香气更浓郁，脆度更好，口感更丰富。

橄榄油比较健康，但它的味道比较浓，比较油腻，不适合用来制作核桃酥。

黄油的味道非常香浓，适合用来做一些西式糕点，但用黄油制作的核桃酥，味道太过于重，口感太过于油腻，所以并不适合。

选择优质的油，建议选择颜色较浅的油，油性较好，香气浓郁，口感细腻。购买时最好选择有品牌保障的油，比如大豆油，花生油等。

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