电饭锅煮板栗的正确方法，电饭锅怎样做板栗才好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。电饭锅怎样做板栗才好吃

板栗是秋季的美味佳肴，很多人喜欢吃板栗，但做板栗也是一门技术活。做板栗最好的方法之一是用电饭锅，这种方法不仅简单，而且能够保持板栗的鲜味和营养。

首先，选择那些没有瑕疵、壳色金黄、有光泽的板栗。其次，要选那些手感沉重的板栗，这样的板栗一般质量较高，口感也更好。最后，可以闻一闻板栗是否有一股霉味或者异味，如果有则不建议购买。

切开板栗壳的方法：首先用刀子在板栗壳的凹陷处做一个横切口，并加上一个十字切口。然后用开水烫一下切口，烫软后就可以轻松地将板栗壳切开了。

1将切好的板栗放入电饭锅，加入清水（水量不要太多，大概刚好能够覆盖住板栗）。

2将电饭锅调至”煮开”档位，等到水开后再调至”保温”档位，半小时后加入适量糖，再煮15分钟（根据板栗大小而定，需要时可多煮一点）。

3关火，等待电饭锅自然降温后取出板栗，剥去外壳即可食用。

最好的做法是加入糖一起煮，这样可以让板栗表面形成一层糖浆，口感更加软糯甜美。此外，如果有红枣、桂圆等干果，可以一起煮，这样会让板栗的味道更加香甜。

1不要将水加太多，否则会影响制作过程。

2煮板栗时一定要先煮开再转至保温档位，这样可以保证板栗的口感和煮熟的程度。

3如果不想吃太甜的板栗，可以不加糖或者加少量的糖。

4板栗煮熟后最好不要立刻食用，可以等待其自然凉透后再剥开外壳，这样制作出来的板栗更加美味。

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