周岁孩子食谱大全，周岁食谱做法大全

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宝宝在成长到一周岁的时候，由于身体方面有了一定的变化，对于各种营养的需求也逐渐大了起来。正因此，宝爸宝妈们在此时就应该给孩子添加一些辅食了。当然，既然有适合宝宝的辅食，也就有不能给宝宝吃的辅食。那么，哪些食物是不可以给周岁的宝宝们食用的呢?

一、主食类

虽然谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收且不易致敏，给宝宝添辅食选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物是正确的，但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了b族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。

二、荤食类

荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。但是对于蛋清、含汞量较高的鱼类在辅食的初阶段，最好不要作为宝宝的辅食。

三、蛋清

鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁，或者年龄更足些的时候才适合吃，不要过急。

四、汞含量较高的鱼

汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体，特别是鱼类，而甲基汞可能会影响人类神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。汞是对人类有着严重危险的重金属元素，即使是成人只要少量的汞也可以致死，所以，在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

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