西红柿鸡蛋炒面怎么做好吃小视频，西红柿鸡蛋生炒面条正宗做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的西红柿鸡蛋炒面？

西红柿鸡蛋炒面是一道常见的家常菜，它既简单易做，又味道特别好。那么，怎么做出美味的西红柿鸡蛋炒面呢？下面就来介绍一下。

制作西红柿鸡蛋炒面的食材非常简单，主要有以下几种：

1 面条：选择适合自己口感的长面或短面。

2 西红柿：宜选熟透的大红烟蒂西红柿。

3 鸡蛋：一般来说每人一到两个鸡蛋。

4 葱姜蒜：用于炒菜调味。

5 盐、糖、生抽、料酒等调料。

1 先将面煮熟，控水后捞出备用。

2 将西红柿洗净后切块，鸡蛋打散备用。

3 热锅，加入适量油，放入葱姜蒜炒香，然后加入西红柿翻炒至软烂。

4 加入适量的盐、糖、生抽和适量的水（或高汤）翻炒，炒出西红柿汁。

5 加入打散的鸡蛋，快速翻炒至定型。

6 加入煮好的面条，翻炒均匀，最后可以加一点料酒提味。

1 多放一些葱姜蒜提味。

2 选用好的西红柿，熟透的大红烟蒂西红柿口感更佳。

3 可以加入一点芝麻酱或豆瓣酱调味。

4 翻炒时要快速翻炒，以保持面的口感和鸡蛋的嫩滑。

5 可以适当加入一些蔬菜，如胡萝卜、豆角等增加营养。

1 西红柿鸡蛋炒米粉：将面条改成米粉。

2 西红柿鸡蛋炒饭：将面条改成米饭，加入适量的调料翻炒而成。

3 西红柿鸡蛋意面：将面条改成意面，并加上适量的奶油或芝士增加口感。

西红柿鸡蛋炒面的热量视各人的做法而定，平均来说，100克的炒面的热量约为138卡路里。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。