秋葵是蒸还是煮更营养，秋葵怎样食用营养更佳

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么做秋葵好吃有营养

秋葵是一种富含营养的蔬菜，但有些人觉得它的口感不好。那么，怎么做秋葵既好吃又有营养呢？以下是一些方法和建议。

将秋葵放入沸水中煮熟，捞出后滴上几滴橄榄油，撒上盐和黑胡椒，蘸点酸奶或蒜蓉酱，即可食用。这样做可以保留秋葵的营养，并且口感更好。

将秋葵洗净后，在烤盘上均匀地铺开，再滴上橄榄油，撒上盐和黑胡椒，放入烤箱中烤10-15分钟，可食用。烤秋葵不仅美味，还可减少营养流失。

将秋葵泥和鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒等混合，搓成小饼干，在烤盘上放入烤箱中烤10-15分钟，可食用。这种做法可以让秋葵的营养更容易被消化吸收。

将切好的秋葵片和其他蔬菜混合，加入芝麻酱或者咖喱酱，拌匀后即可食用。这样做可以增加秋葵的口感和味道。

秋葵的烹饪时间不宜过长，否则会导致营养流失。一般来说，煮熟的时间不要超过5分钟，烤的时间不要超过15分钟。需要注意的是，秋葵的嫩茎口感更佳，做菜时可以选择嫩茎来烹饪。

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