黑糯玉米补血粥做法，糯玉米粥怎么煮好吃不柴

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮好吃的糯玉米粥？

糯玉米粥是一道营养丰富，美味可口的传统美食，但是很多人在尝试煮制时却常常无法做出好吃的口感。以下是一些关于煮好吃的糯玉米粥的问答。

A1：选用新鲜的糯玉米，外观呈浅绿色，棒形饱满，表皮带有绒毛，手感沉重，无裂缝或软榻是优质之选。

A2：可用高汤或鸡汤代替清水，增加风味；加入少量琼脂会让粥更加滑嫩可口。

A3：在煮制时要不停搅拌，避免粥粘锅，可适量加入一点点植物酒精。

A4：可以加入白糖、花生、红薯等作为调味料，或用糯米制成小圆子搭配。

A5：糯玉米粥最好在煮好后马上食用，如需存储可用玻璃瓶装入冰箱冷藏保存，最长不超过三天。再次食用时需加热，最好用炉子蒸热，不宜用微波炉加热。

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