平菇煮鸭的做法，鸡肉平菇怎么煮

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。平菇煮什么好吃

平菇是一种常见的菇类，口感鲜美，营养丰富。想要将平菇煮得更加美味，可以尝试以下几种做法。

1清炒：将平菇洗净去根，切成片状，放入锅中炒至断生，加入适量盐、鸡精、蒜末、香菜末，搅匀即可。

2煮汤：将平菇洗净切片，加入清水和其他喜欢的配料，如鸡肉、红枣、枸杞等，煮至热腾腾，加入适量盐就可以食用了。

3煮粥：将平菇切成丝状，加入稀饭中煮成粥，可以加入蔬菜、虾皮等增加味道。

平菇可以和各种蔬菜、肉类搭配，如胡萝卜、白菜、花菜、肉片等。可以根据自己的口味，搭配不同的食材。

平菇富含蛋白质、多种维生素和矿物质，尤其富含铜、锌等微量元素，常食可以增强身体免疫力、促进血液循环。

1选购时要选择色泽干净、无损伤、没有腐烂的平菇。

2保存时最好将平菇放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏。如果想要保存久一点，可以将平菇用开水焯一下，接着用冷水浸泡10分钟，然后沥干，放入保鲜袋中冷冻保存。

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