非洲鱼的做法大全，非洲鱼怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何烹饪非洲鱼变得更美味？

非洲鱼是非洲地区的特色美食，可是要做出美味的非洲鱼可不容易，以下为你提供几个秘诀。

如果你不想吃到腥味的非洲鱼，可以用姜片和柠檬汁将其提前腌制几个小时。

首先，要选择新鲜的非洲鱼，眼睛应该清晰、弹性足，而不是发红或者浑浊。其次，要闻一下气味，有时候腥味过重的非洲鱼品质就不是很好。

你也可以将非洲鱼作为主菜的材料，将其和蔬菜一起炖成菜肴，不仅增加了胃口，同时也可以使鱼更鲜美。

将非洲鱼剁成小块，插在竹签上，涂上自己喜欢的调料烤制。烤炉温度控制在200度左右，这样可以烤制出外表脆，内部鲜嫩的非洲鱼串。

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