手擀面配什么卤子好吃，手擀面条什么好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。手擀面配什么好吃？

手擀面是很多人喜欢的一种面食，口感比较劲道，也很有嚼劲。一般来说，手擀面可以搭配很多不同的配料或做法，以下是一些比较好吃的搭配。

红油烧等是一种典型的川菜，以红油、花椒和豆瓣酱为调料，口味麻辣。手擀面配上红油烧等，能够把面的嚼劲和红油烧等的味道很好地结合在一起，很受人欢迎。

炸酱面又叫炸酱面条，是一种传统的北方面食。炸酱是由豆鼓、蒜泥、瘦肉馅、葱花、姜末、酱油等材料制成的。手擀面搭配炸酱面，酱油的味道会渗透到面中，使得面条更加香脆可口。

有些人喜欢吃素，清炒蔬菜是一个很好的选择。手擀面加上绿色蔬菜，不仅口感清爽，还能够补充身体所需的营养物质。推荐加上一些蘑菇、豆腐等配料，让口感更加丰富。

夏天吃凉面再搭配一份凉拌黄瓜，简简单单、清爽可口。不仅有润喉、解暑的作用，还可以增加口感的层次感，使人食欲大增。

如果你对于手擀面单纯的口感有些不满意，可以尝试加上一份香煎蛋卷。煎得香脆的蛋卷配上劲道的手擀面，一口咬下去，层次感十足。

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