树干菇怎么做好吃，红茶菇怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的茶包菇?

茶包菇是一种口感鲜美、营养丰富的珍品，它可以炒、炸、炖、煮、烤、烩等多种吃法。下面就为大家介绍如何制作美味的茶包菇。

选购茶包菇时，应选择质地鲜嫩、色泽鲜艳、没有虫蛀、表面无损伤、有茸毛、泡水发肥的茶包菇。

步骤：

1将新鲜茶包菇去根、洗净泡软后控水备用；

2锅内倒入适量食用油，加热至五成热，放入葱姜爆香；

3倒入茶包菇翻炒，炒至熟烂，加入盐，鸡精，葱花及适量的鲜汤，大火收汁即可。

步骤：

1将新鲜的茶包菇去根切片，鸡肉洗净斩件备用；

2食用油烧热后，放入姜蒜炒香，加入鸡肉滑炒至变色；

3将茶包菇放入锅中与鸡肉搅拌均匀炒制，放入适量水，煲20-30分钟；

4放入盐、味精、鸡精、葱花即可。

步骤：

1将新鲜的茶包菇去根，洗净备用；

2锅内加水，烧开后放入适量的盐，再将茶包菇放入烫水中；

3汆水时间控制在1-2分钟即可，汆水时可以加入少量的鸡精。

除了以上介绍的做法，茶包菇还可以做成茶包菇火锅、茶包菇蛋汤、茶包菇糖醋等多样化的菜品，品尝不同美味。

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