蚝油鸡翅的正确方法,蚝油鸡翅白
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。蚝油鸡翅,中国菜,粤菜蚝油鸡翅类别:家常菜谱大全工艺:焖 口味:咸鲜菜谱类别:粤菜,补气,壮腰健肾,胃调养主料:鸡翅:500克辅料:油菜:250克调料:大葱:2
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。
蚝油鸡翅,中国菜,粤菜
蚝油鸡翅类别:家常菜谱大全
工艺:焖 口味:咸鲜
菜谱类别:粤菜,补气,壮腰健肾,胃调养
主料:鸡翅:500克
辅料:油菜:250克
调料:大葱:20克 姜:25克 蚝油:40克 味精:1克 盐:5克 白砂糖:20克 酱油:20克 植物油:50克
推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:7 时间指数:7 营养指数:6 减肥指数:0 养颜指数:0
食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐
蚝油鸡翅的做法:
1、鸡翅用酱油腌5分钟;
2、锅放油烧热,放入鸡翅炸变色后取出;
3、锅中留少许油爆香葱、姜,倒入鸡翅、蚝油、糖、水、味精,焖煮至汁稠;
4、将锅开水加精盐,投入青江菜烫一下;
5、捞出冲凉排盘,把煮好的鸡翅
*
排入即可。蚝油鸡翅制作提示:
本品有油炸过程,需备植物油约300克。
蚝油鸡翅营养成分:
能量:1177.63千卡 | 蛋白质:101.67克 | 脂肪:58.98克 | 碳水化合物:63克 |
叶酸:118.68微克 | 膳食纤维:3.94克 | 胆固醇:405毫克 | 维生素A:406.7微克 |
维生素B6:1.33毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:91.6毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:4.4毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:1605.3微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.56毫克 | 硫胺素:0.13毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:24.19毫克 |
钙:348.65毫克 | 磷:621.19毫克 | 钾:1714.89毫克 | 钠:3597.64毫克 |
碘:0.48微克 | 镁:186.17毫克 | 铁:9.87毫克 | 锌:3.33毫克 |
硒:46.09微克 | 铜:0.22毫克 | 锰:1.75毫克 |
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