做仿真菜都需要什么工具，仿真菜用什么材料做
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、仿真菜是用什么材料做的？可能有假猪耳朵（根本吃不得） 假鸭皮（味道还可以） 假龙虾（只是有虾胃）假馒头（看着贼好看）还有黑作坊尽心制作的卫生纸 卫生巾 卫生筷 卫生丸等 应有尽有 满足供应。
二、怎样做清炒猪肚？主料：
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鲜猪肚一只,萝卜一只辅料：花生油一小碗,老酒一小碗, 番薯粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精少许,胡椒粉少许
制作方法：
1.萝卜切片待用,先将番薯粉/盐/生抽/鸡精/胡椒粉放入老酒中调好备用,
2.猪肚洗净,切成长约7-8厘米,宽约4-5厘米,再将每片猪肚斩十来刀成网状,放在一边晾干水
3.上锅,将萝卜炒熟即可,装碟
4.再上锅,倒入花生油,火要大,将油烧成十成热(会冒黑烟时),放入猪肚爆炒,
5.大火炒5-6分钟后倒入调好的老酒
6.倒入黄酒后再炒3-4分钟,铲起盖在炒好的萝卜上面即可上桌.
三、怎样做清炒青瓜？清炒青瓜的做法步骤
1/7将青瓜去皮洗干净备用。
2/7将小米椒切成小段，姜切成末，大蒜切成片。
3/7将青瓜切成片。
4/7开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜,蒜,小米椒炝锅。
5/7放入青瓜翻炒至五成熟。
6/7放入盐和生抽继续翻炒至青瓜八成熟即可。
7/7出锅。
四、怎样做清煮海虾？1、首先根据家里人数量，准备上适量的大虾，将其装入盆里，再准备一根牙签，将其插到大虾背部的第三个关节处，把虾线给挑出来。
2、虾线中有很多的杂质、脏东西、细菌等等，因此一定要给它去除了，将所有大虾的虾线都给它处理好。
3、虾全部处理好之后，起锅，倒入多一点的清水，往里加入几片姜片，一个葱结，以及一大勺的料酒去腥增香，再盖上盖子，把水煮开。
4、待水开以后，就可以把大虾倒进锅中，对大虾进行煮制，煮的时候用勺子搅拌搅拌，让大虾充分受热均匀。
5、相信到这一步，大家也就明白了，清水煮虾的话，一定要开水下锅，这样虾肉遇热时，就能够迅速收紧，从而吃起来更加q弹嫩爽。
6、如果是用冷水慢慢去进行煮制，虾肉就会容易煮老，虾肉中的腥气也挥发不出去，大火大概煮上四五分钟。
7、不用煮得太久，煮太久虾肉就不够鲜嫩了，煮至看到虾壳完全变红，且虾身弯曲起来时，就可以控水捞出，再放到凉白开里面过一遍。
8、虾肉过凉水，能够使肉质吃起来更加的紧实美味，简单过一下后，即可把大虾控水，将其装入大盘中，并摆放整齐。
9、接着我们要调制上一碗料汁，小碗中加入适量蒜末，适量姜末，少许的葱花，以及适量的小米椒圈，再来上一大勺白芝麻，给它淋上热油，激发出香味。
10、然后再加入一勺生抽，一勺香醋，半勺蚝油，适量食盐，以及适量鸡精，用勺子搅拌均匀后，就可以将大虾蘸着调料汁进行食用了
五、怎样做清炒蛏子？所需材料：
- 蛏子 500 克
- 姜蒜适量
- 青蒜适量
- 料酒 1 汤匙
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将蛏子放入清水中浸泡 2 小时，将泥沙和杂质清洗干净，沥干水分备用。
2. 姜和蒜切成末，青蒜切段备用。
3. 热锅凉油，加入姜蒜末爆香。
4. 加入蛏子，翻炒几下。
5. 加入料酒，翻炒均匀。
6. 加入盐调味，翻炒均匀。
7. 加入青蒜，翻炒均匀。
8. 出锅装盘，即可享用。
小贴士：
1. 浸泡蛏子的时间要充分，以免吃到沙子。
2. 炒蛏子的时间不要太长，否则容易过老、过硬。
3. 加入料酒可以去腥增香，但不要加太多，否则会影响口感。
4. 加盐的时候要注意，蛏子本身就有一定的咸味，所以要适量调味。
六、怎样做清炒猪肝？1、猪肝买回来后去掉筋膜，切成薄片，2-3mm为宜，不用太薄。
2、然后用少许盐，适量料酒再加1勺白醋用手抓匀，腌10分钟。
3、过10分钟后冲洗掉腌料，用清水浸泡去除血水。
4、准备好葱姜，姜切片，葱切段。
5、清洗干净的猪肝加入少许的盐，2勺生抽和适量料酒，再加一小勺的淀粉拌匀。
6、锅中倒入适量油，爆香老姜。
7、倒入加了调料的猪肝，大火快速翻炒均匀。
8、等猪肝变色后加入一点点糖调味提鲜。翻炒均匀后即可熄火，熄火前加入香葱。
七、怎样做清煮大虾？具体步骤： 主料：大虾250g 辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、料酒适量、酱油适量、姜适量 1、大虾洗净去虾线。
2、姜洗净。3、姜切成细末。4、倒入适量蚝油、盐、酱油。5、烧水，水开后加少许料酒，加入大虾。6、加入少许食盐。
八、清炒竹笋怎样做？1、食材：竹笋500g、蒜3瓣、老抽适量、香油适量、辣椒10g。
2、做法如下：把竹笋剥皮，之后锅里倒入水烧开，然后把竹笋放进去焯4到5分钟，然后捞出来用清水洗两次。
3、把竹笋从中间开始撕成丝。
4、把辣椒用刀从中间切开，然后再用刀切碎，把蒜也用刀切碎，备用。
5、把适量的水倒入锅里，然后烧开，水烧开后把竹笋撕倒进去过水，之后捞出来沥干。
6、用小火，锅里倒入笋，再把盐、香油、生抽和鸡精倒进去，然后用筷子把所有的食材一块拌匀。
7、拌匀之后就做好了，盛盘即可完成！
九、怎样做清火粥？原料：龙胆草3克，泽泻5克，柴胡5克，黄芩3克，栀子3克，木通10克，车前子15克，当归尾10克，生地黄20克，甘草6克，大米150克。
调料：白糖2大匙。做法详解：
①将以上材料炮制后，洗净，放入瓦锅内，加水500克，煎煮25分钟，停火，过滤、去渣、留汁液。
②将大米淘洗干净，去泥沙，放入锅内，加入汁液，另加清水500克，置旺火上烧沸．再用小火煮35分钟，加入白糖即成。每日1次，正餐食用。成菜标准：色泽红褐，鲜甜醇厚，米烂粥浓。营养价值分析：泽泻味甘性寒，入肾、膀胱经，具有利水、渗湿、泄热的功效；龙胆菜味甘性寒，入肝、胆、胃经。具有清热润燥、泻肝火的功效。清泻肝火。适用于肝经湿热，下焦肝火太盛导致的血精等症。
十、怎样做清炒包菜？1、材料：包菜一个、蒜片大量、红椒5根、花椒10颗。
2、调料：陈醋1汤匙、豉油半汤匙、盐少许、鸡精适量。
3、把辣椒切成约半寸长的小段；蒜头切成片或小瓣。
4、将包菜切成块，洗干净晾干水。
5、烧热油锅，爆香蒜头以及辣椒。
6、等蒜头出香味了，放入花椒炒香，并倒入包菜。
7、待包菜炒至断生后，倒入陈醋调味。8、最后放盐以及生粉水，翻炒十余秒后即可关火。
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