白菜和海带丝的做法大全家常，白菜海带的做法大全家常菜视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材：

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白菜1000克、海带150克、葱1小把、块姜1块、猪肉(肥瘦)50克、大豆色拉油20克、盐2克、八角1颗。

做法与步骤：

1.猪肉、葱、姜都切成片。

2.海带煮熟，切成片备用。

3.白菜洗净，切成细条。

4.锅里放油，放入肉片，葱、姜、八角炒匀，放入白菜炒熟。

5.放入水、盐炖熟。

6.放入海带炖熟，出锅。

主料

白菜1000克

海带150克

葱1块

姜1块

猪肉(肥瘦)50克

辅料

大豆色拉油20克 盐2克 八角1颗

步骤1

猪肉、葱、姜都切成片

步骤2

海带煮熟，切成片备用

步骤3

白菜洗净，切成细条

步骤4

锅里放油，放入肉片，葱、姜、八角炒匀，放入白菜炒熟

步骤5

放入水、盐炖熟

步骤6

放入海带炖熟

主料

白菜适量

海带丝适量

辅料

粉丝一团

熟花生米少许

葱少许

香菜少许

干辣椒少许

调料

食用油少许

麻油少许

醋少许

生抽少许

鸡精少许

十三香少许

盐少许

1. 花生米切碎，葱和香菜切碎。

2. 切碎。

3. 白菜洗净切丝，淖一下，过凉水，捞出，挤出多余水分。

4. 海带丝温水泡半个小时，淖一下，过凉水捞出，沥干水分。

5. 将粉丝放进开水中泡大概5分钟捞出，沥干水分。

6. 放入盆中

7. 放入盐、醋、生抽、香菜、葱、十三香和鸡精，热油爆香的辣椒浇在上面。

8. 再放入花生米和麻油。

9. 拌匀即可。

10. 装盘即食。

首先把白菜清洗干净，切成块状然后把海带切成块状再把粉条泡发切成小段起锅加水，加入葱姜蒜，然后再放入白菜海带和粉条加入基金盐调味，放入少许油，小火慢炖

食材：

白菜1000克、海带150克、葱1小把、块姜1块、猪肉(肥瘦)50克、大豆色拉油20克、盐2克、八角1颗。

做法与步骤：

1.猪肉、葱、姜都切成片。

2.海带煮熟，切成片备用。

3.白菜洗净，切成细条。

4.锅里放油，放入肉片，葱、姜、八角炒匀，放入白菜炒熟。

5.放入水、盐炖熟。

6.放入海带炖熟，出锅。

步骤/方式1

用料：白菜8片，粉条1把，五花肉200克，八角1个，盐5克，酱油2勺，海带一大片，油适量，麻辣鲜、香油适量。

步骤 ：猪肉切片，白菜、海带切块，粉条用温水泡软。

锅里倒油，把猪肉炒熟。

步骤/方式2

下白菜，倒酱油，加盐（加盐是让白菜快速脱水）。

步骤/方式3

白菜炒软之后加入泡好的粉条。

步骤/方式4

加葱、蒜、辣椒，为了防止粉条粘锅，就把粉条铺在最上层就好，不需要翻，白菜在底下。

步骤/方式5

加海带，这时锅里有很多白菜出的水，把锅盖盖上，开小火，直到把水焖干（不用特别干，可以留点菜汤）。

步骤/方式6

然后加点麻辣鲜，香油，翻炒均匀，装盘即可。

食材

白菜500克，海带(干)150克，植物油3汤匙，葱10克，食盐5克，蒜2瓣，干辣椒1个，米醋1汤匙

做法步骤：

1，海带提前用清水泡发好，切成菱形块

2，白菜洗净，将白菜叶切片，白菜帮斜刀片成片，将菜叶和菜帮分开放

3，干辣椒切段，葱切葱花，蒜切片

4，锅加油烧热 下入葱蒜，干辣椒爆香

5，下入白菜帮大火翻炒至稍变软

6，下入白菜叶，海带，盐，淋入少许米醋，翻炒2-3分钟即可盛出装盘

食材

白菜500克，海带(干)150克，植物油3汤匙，葱10克，食盐5克，蒜2瓣，干辣椒1个，米醋1汤匙

做法步骤：

1，海带提前用清水泡发好，切成菱形块

2，白菜洗净，将白菜叶切片，白菜帮斜刀片成片，将菜叶和菜帮分开放

3，干辣椒切段，葱切葱花，蒜切片

4，锅加油烧热 下入葱蒜，干辣椒爆香

5，下入白菜帮大火翻炒至稍变软

6，下入白菜叶，海带，盐，淋入少许米醋，翻炒2-3分钟即可盛出装盘

用料

海带扣、白菜

葱花、姜片、料酒、酱油、花椒、大料

玉米油

干辣椒

杞参干料

黄豆酱

郫县豆瓣

白糖

卤味海带扣白菜（堪比绝味）的做法步骤

步骤 1

白菜、海带扣凉水下锅加葱花、姜片、花椒、大料、酱油、料酒煮至开锅后8分钟，捞出备用。

步骤 2

锅中倒入玉米油，待油烧热放入干辣椒炸香，然后放入烧烤干料炒香，随后一并放入黄豆酱、郫县豆瓣、少许白糖和煮好的海带扣与白莱翻炒2分钟，加入清水（与食材保持一平就行）大火煮开。待锅中沸腾，转至中小火收干汤汁。

步骤 3

出锅盛到可保险的密封饭盒中，放到冷藏室，随吃随拿。冷藏口感更加。

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