做饭烧焦的锅底怎样清理，煮东西烧焦了锅底怎么清洗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、煮饭煮焦了，锅底的怎么清洗？

1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，可以用粗布来代替钢丝球）　　2、山里红可去糊锅底　　烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。　　3、西红柿去糊锅底　　几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。　　4、啤酒和白酒去糊锅底　　如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：

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1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。　　5、苹果皮或梨皮去糊锅底　　用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。　　6、橙子去糊锅底　　切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。　　7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅　用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。　　8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。　　9、夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。　　10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。　　11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。　　12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.　　13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁），再用钢丝球刮擦。　　如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。　　以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。　　14、平底锅焦垢去除　　锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。　　15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，光亮如新。　　16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

二、高压锅烧焦了,如何清洗？

先把高压锅里面放入热水浸泡，然后滴几滴醋进去混合均匀，用刷子对锅内烧焦的地方进行清洗，就可以去除锅里烧焦的地方。

清洗高压锅，一定要趁着高压锅还热的情况下尽早清洗，越早清洗越好，时间长了更难清洗干净。

削几个苹果，皮稍微厚一些，削好之后放进锅里面，加上白醋和水烧，小火慢慢的炖，等到锅底出现一些小泡的时候关火，再用刷子清洗，就可以很轻松的把烧焦位置刷干净。

三、高压锅煮豆子放了糖煮烧焦了怎么处理？

高压锅带着高压帽冲凉水。一定不要取高压帽再冲，不然锅里汤容易喷出来

四、高压锅煮红薯锅底焦了怎么办？

一、刷糊锅

1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）

2、山里红可去糊锅底

烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底

几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

4、啤酒和白酒去糊锅底

如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底

用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。

6、橙子去糊锅底

切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅

问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢？

操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。

8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。

9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。

10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。

11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。

12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.

13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁），再用钢丝球刮擦。

如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。

以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。

14、平底锅焦垢去除

锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。

15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！

16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

五、煮中药的陶瓷罐烧焦了怎么清洗？

清洁烧焦了的煮中药陶瓷罐的可以用西红柿法，白醋或茶叶法，啤酒加白酒法等。

1、西红柿

挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。

2、白醋或茶叶

在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶)，加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。

3、啤酒+白酒

在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净。

4、盐

将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，可以清除的很干净，不留底，也没有糊味。

六、高压锅怎样煮咸饭？

1、米淘洗干净、五花肉切丁、胡萝卜切丝，包心菜切大丝、干部香菇泡发切细丝.

2、锅里放油烧热放葱白姜丝爆香

3、再放五花肉爆出油、放香菇爆香、放胡萝卜丝和包心菜一起炒，炒到菜微软，放入米一起炒，放酱油翻炒均匀

4、一起炒好铲到高压锅放3勺盐和2勺子鸡精，放水比平时煮饭少点点，因为菜有水分，所以水可以比平时煮饭的时候少些。高压锅上汽后5分钟左右。就关火

5、高压锅放气后开盖，放点葱青拌匀。就可以了

七、用高压锅怎么煮糯米红豆饭？

红豆先用水泡个两三个小时，最好半天，红豆泡的有点变大了，因为红豆较糯米不易熟，所以提前泡软了，在一起和糯米放高压锅里，放凉水即可，让红豆慢慢预热糯米比较好熟，煮上20分钟到半小时即可，在闷会。高压锅也降温了，在打盖。红豆糯米饭就熟了。

八、高压锅煮东西焦了，里面变黑了，怎么才能洗掉？

有时候我们在家里用高压锅煮饭的时候会烧焦，锅底黑黑的，千万不要用钢丝球擦，会把锅里原本的涂层破坏，以后就更容易粘锅了，我推荐以下几个方法： 1、买几个的西红柿放在锅里煮，就能除掉黑黑的东西了。 2、用稀释的碱水泡一段时间，就能除掉黑黑的东西了。 3、用醋液泡一段时间，就能除掉黑黑的东西了。

要想让高压锅煮饭的时候不粘锅，需要特别注意。

米饭做熟后，锅内都会存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。

九、高压锅煮米饭煮焦了锅底黑黑的，怎么洗才可以洗掉？

有时候我们在家里用高压锅煮饭的时候会烧焦，锅底黑黑的，千万不要用钢丝球擦，会把锅里原本的涂层破坏，以后就更容易粘锅了，我推荐以下几个方法：

1、买几个的西红柿放在锅里煮，就能除掉黑黑的东西了。

2、用稀释的碱水泡一段时间，就能除掉黑黑的东西了。

3、用醋液泡一段时间，就能除掉黑黑的东西了。

十、排骨饭高压锅煮多久？

排骨焯水先烧八成熟加到米里高压锅煮半小时

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