米饭煮一半停电要怎么煮，鸡蒸到一半停电怎么办

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、米饭蒸到一半停电怎么办？

 米饭蒸到一半停电怎么？

米饭蒸到一半了，忽然停电，锅里的米饭就没有白发继续煮，应该赶快拿出来放在液化气盘子上，用小火慢慢的把水靠干，然后继续用小火闷上20分钟，这样米饭就熟了，过去的人们焖米饭就是在钢中锅里面做大火，烧开小火，慢慢的把水扣干，再焖上15分钟到20分钟，米饭还非常的好吃。

二、蒸馒头蒸到一半停电了怎么办？

蒸馒头若蒸到一半停电。有条件的话，改用天然气或到邻居家，把的馒头蒸好。馒头蒸到一半会使发好的面软塌下去，蒸出来没有那种暄软的感觉。蒸馒头最好用天然气。如果一定要用电锅，那就要选择好时间段。蒸到一半停电，若没有别的办法补救，你只能吃那种硬瘪的馒头。

三、电饭煲如何蒸米饭？

食材：

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大米 白醋 食用油

1、准备一碗大米，根据家人的量适当添加。将大米倒进盆里面，然后添加足量清水，一般情况下我们在淘洗大米的时候都会反复地搓洗，其实这样更容易将大米的营养物质给洗掉，现在的大米比较干净，直接淘洗两边就可以。淘洗的大米水可以浇花，也可以当做洗发水。

2、大米清洗干净之后，放进盆里面，倒入足量清水，将大米浸泡一下，大米经过浸泡之后，米粒比较饱满，在蒸的时候也不会出现夹生的情况，另外也不会出现米粒比较硬的情况。浸泡后更大程度地保留了米粒的营养，也有利于米粒的水解。

3、大米浸泡20分钟就可以了，浸泡好之后将大米放进电饭煲里面，大米里面的水也要倒进去。加水量是比较关键的，加水少了，吃起来比较硬，加水多了，吃起来比较黏，口感差，吃着跟喝稀饭一样。大米与水的比例是5:6，也可以用手指测量，水位高出大米位一个手指就可以了。

4、水放进去之后不要急着盖上盖子蒸，这个时候我们开始分享第一个技巧，煮米饭之前我们可以放入三块小冰块，冰块可以减低米饭的温度，这样更大程度的释放氨基酸，是米饭更加具有风味。米饭的味道也会大大地提高，吃起来也会更加的美味。添加冰块也可以让陈米吃起来更像新米。

5、接下来我们来分享第二个技巧，米饭在蒸之前添加食用油还有白醋，白醋可以更好地软化米饭，另外也可以促进淀粉的水解，这样可以使米饭吃起来更香甜。添加食用油可以让米饭粒粒分明，食用油的用量不要太多，一勺就可以了。白醋随着搞完会挥发，所以添加白醋吃起来也不会发酸。

6、添加好之后，盖上盖子，按下煮饭键就可以了。米饭蒸熟之后不要急着打开锅盖，就跟蒸馒头一样，我们要焖5分钟，这样蒸出来的米饭比较好吃香甜。立刻打开盖子的话，蒸出来的米饭会回缩，米粒就不会饱满了。

四、用电饭煲蒸米饭？

电饭煲可以直接煮饭，如果电饭煲太大，米饭量又小，只好用来蒸。新式电饭煲都有一个蒸格，白米放进碟子（最好不不锈钢碟或瓷碟）里，加一倍的水，饭煲底层加清水或煮汤，一般上水沸后20分钟，饭就熟了。老式的电饭煲用三脚架撑起碟子。

五、电饭煲怎么蒸米饭？

需要准备的材料如下：大米 600g、水 适量。

一、首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。

二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量的水，将手放入电饭锅中，水到中指第二个关节处为宜。

三、加好水后，接着插上电饭锅的电源，按煮饭功能按钮。

四、按好后会自动开始工作，等时间到后，将盖子打开，散会热气。

五、最后将米饭盛出，这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。

六、电饭煲蒸米停电了没蒸熟怎么办？

电饭煲蒸米停电了没有蒸熟。你可以等到来电了继续挣。还可以将没有蒸熟的米饭放到蒸锅里继续蒸。也可以放到沙锅里继续炖煮。总之，没有蒸熟的米饭有很多种方法能够让它蒸熟。但是无论哪种针法，都应该小心不要糊锅底才好。否则的话，不但浪费了米饭，到时候洗刷蒸具的时候，还很费劲儿。

七、用蒸锅蒸米饭好还是电饭煲蒸米饭好？

都可以，两者各有优点。

1、电饭锅煲一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力。更适合用来做汤类，用做炒茶和闷菜以及蒸菜较麻烦。

2、电蒸锅也叫电蒸笼，电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。主要用于清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物

八、enaiter电饭煲怎么蒸米饭？

1：煮饭所有电饭煲都有一个煮饭快捷键，只要将米和水放入锅中再按下煮饭快捷键煮饭即可，当饭煮好之后会跳到保暖处，并发出提示音，米饭就煮好了。

2：定时也就是预约时间，在操作之前，要先将食材准备好，放入锅中，然后按需求选择功能键，再按下预约键，设置您需要的时间。若不设置时间的话，系统会默认一个最佳时间进行烹饪。

1、将洗好的米和水放入电饭煲内锅之中，左右晃动几下，让米平摊在底下，然后擦干净外面的水渍放入电饭煲中。

2、放入之后用手轻轻的转动几下，让内胆底部与发热板贴合，然后按下电饭煲手柄，盖上锅盖，听到“叭”的一声为止。

3、盖子盖好之后，插上电源插头，接通电源，然后按下电饭煲煮饭快捷键，指示灯亮起时，电饭煲就开始煮饭啦。

4、等饭煮好之后，指示灯会跳到保温处。此时不可马上打开盖子，要静等10分钟，用电热盘的余热将饭焖透，然后拔下电源线，切断电源。

九、蒸汽电饭煲怎么蒸米饭？

九阳s160蒸汽电饭煲蒸饭步骤

1、把电饭锅锅盖打开，把锅胆拿出来。

2、把米放进锅胆内洗干净，放合适的水。

3、然后把锅胆外面的水擦干。

4、锅胆擦干后，放回电放锅盖上盖子，按下香弹煮。

5、然后按下开始键。

6、按键开始键之后，在显示屏会显示还剩下多少时间。

7、等时间为零，保温按钮亮灯就可以了，饭就煮好了。

十、小熊电饭煲蒸米饭功能？

可以用来煮饭，蒸馒头，蒸鸡蛋，煲汤等等。随着科学技术的进步，电饭煲的功能越来越多。而且越来越智能化，使我们的生活更加便捷。电饭煲的工作原理，它主要是里面安装了磁钢。所以他有发热功能。电饭煲其实这就是将电能转化为热能的装置，通过热能把米煮成饭。

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