红烧猪蹄筋教学视频，红烧猪蹄筋图片大全

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红烧猪蹄筋，中国菜，粤菜

红烧猪蹄筋类别：家常菜谱大全

工艺：红烧 口味：咸鲜

菜谱类别：粤菜，美容养颜，延缓衰老，壮腰健肾，青少年

主料：猪蹄筋：500克

辅料：胡萝卜：100克 黄瓜：100克

调料：盐：10克 味精：5克 黄酱：8克 料酒：8克 大葱：15克 姜：5克 玉米淀粉：4克 花生油：20克

推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：3 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：6

食用时间推荐：中餐、晚餐

红烧猪蹄筋的做法：

1、将蹄筋切拇指粗长条洗净，用开水稍煮一下，捞出控净水分；

2、将黄瓜、胡萝卜洗净切条；

3、将葱洗净斜切片，姜洗净去皮切片；

4、将锅中油烧热，姜、葱下锅稍炸，烹入料酒、酱油、水稍煮后将蹄筋、盐、味精放锅内，开锅后用小火烧；

5、待蹄筋烂时，放入胡萝卜、黄瓜稍煮，勾芡装盘即可。

红烧猪蹄筋营养成分：

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