醋黄瓜的做法减肥，醋拌黄瓜家常做法介绍

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

并不建议使用偏方来减肥的，也有的偏方可能可以起到一定的减肥效果，但是偏方使用的话，对身体还是会产生一定的影响，还是建议通过比较安全的方法来进行减肥，在平时可以减少主食的摄入，另外也需要进行运动，这样也能够起到联合减肥的效果，而且减肥的效果也是比较好的，最主要是它反弹的几率也比较低。

准备食材

制作羊肉拌黄瓜所需的食材如下：

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1.羊肉：500克

2.黄瓜：1根

3.葱姜蒜：适量

4.辣椒油：适量

5.酱油：适量

6.盐：适量

7.花椒粉：适量

步骤详解

1.羊肉处理

将羊肉切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除血水，再用清水冲洗干净，沥干备用。

2.腌制羊肉

将腌制羊肉的调料混合搅拌均匀，将羊肉片放入调料中腌制10分钟。

3.煮羊肉

将腌制好的羊肉片放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再转小火煮15分钟，至羊肉熟烂。

4.黄瓜处理

将黄瓜洗净，去皮，切成薄片。

5.拌黄瓜

将煮熟的羊肉片取出，切成丝状，加入黄瓜片中，加入适量盐，酱油，葱姜蒜末和辣椒油，拌匀。

6.调味

将拌好的羊肉黄瓜加入花椒粉，再拌匀即可。

小贴士

1.羊肉要选用新鲜的肉质细嫩的羊肉，这样煮出来的口感更好。

2.黄瓜要选用新鲜的嫩黄瓜，口感更好。

3.煮羊肉时要先用大火煮沸，再转小火慢慢煮，这样煮出来的羊肉更加熟烂。

4.拌好的羊肉黄瓜一定要充分拌匀，这样味道更好。

总结

羊肉拌黄瓜是一道非常适合夏天食用的凉菜，既清爽又美味，而且营养丰富，是一道非常不错的家常菜。只要按照上述步骤进行制作，就可以轻松做出一道美味的羊肉拌黄瓜，快来试试吧！

山西老陈醋是中国四大名醋之一。以高粱为主料。先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。

新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成

主料：黄瓜1根

辅料：蒜两瓣、干辣椒两颗

配料：香醋一汤勺、白糖一汤勺、生抽半汤勺、盐适量

糖醋蓑衣黄瓜凉拌的做法步骤：

1.准备材料。

2.黄瓜底下两边分别垫两根筷子。斜45度切片，碰到筷子就停，这样黄瓜就不会切断啦。

3.黄瓜翻个面。这一面是没切过的。

4.继续同样的方法斜45度切成连起来的片。这样切好的黄瓜就能盘起来。

5.把黄瓜放在容器中，先用适量盐腌制半小时。

6.香醋一汤勺，白糖一汤勺，生抽半汤匙兑入一汤勺开水调匀成汁。

7.热锅下油，把干辣椒和蒜末煸香。

8.把油连同辣椒和蒜浇在黄瓜上。

9.把调好的汁也浇在黄瓜上。

10.放冰箱里腌一会入味了更好吃

第一步：

.先准备出一个干净的碗，

碗中放入一勺辣椒粉，一瓣剁碎的蒜末，一勺切碎的葱花，

继续加入一勺熟花生，半勺花椒粉，一勺白芝麻，

接着淋上热油搅拌一下，放入三勺生抽，两勺陈醋，一勺白糖，少许食盐酱汁就调好了。

第二步：

锅中烧水，水开后，拿出一把挂面放入锅中，煮上三分钟左右，

煮好后捞出面条放到凉水中备用。

第三步：

把香菜切碎，黄瓜切丝，

放凉的面条放入之前准备好的酱汁中，把香菜黄瓜丝放到面条上面，最后放入几颗熟花生，搅拌均匀就可以吃了。开胃爽口最适合大夏天吃了。

用醋加白糖喷黄瓜，可以使黄瓜高产，而且黄瓜的品质还得到了明显的提升。因为食醋含有醋酸，具有一定的杀菌作用，因此把醋喷到黄瓜上，可以增加黄瓜叶面的酸性，起到抑制病菌生长的作用，还能防治不适宜酸性条件的病虫害，而且醋中含有多种营养物质，不仅可以提高产量黄瓜产量，还可以改善黄瓜的品质。

黄瓜从定植缓苗之后到花蕾期这段时间，每隔7天喷洒一次醋，一共喷洒3次，可以让黄瓜的产量增加10%-35%。当醋喷施在蔬菜叶面上之后，这些营养物质都被株叶吸收，能够增加植物内部的营养，加快叶绿素的形成，提高黄瓜的光合作用，从而提高黄瓜的品质和特性。

黄瓜在喷洒完醋之后还需要合理的施肥，要保证底肥的营养全面，满足黄瓜整个生长期的营养需要。保证底肥的速效长效，底肥要既能满足黄瓜苗期的生长需要，又可以满足黄瓜中后期的营养需求，只有这样才能避免黄瓜茎蔓早衰。

还要适当的浇水，黄瓜定植前的一周要调整好种植的行距之后先浇水一次，让种植的地块吸收足够的水分，这样才能保证日后黄瓜苗的定植后，在土壤深处有足够的地下水能够让黄瓜苗系下扎。还要浇好定植水，只有浇透了定植水才能让苗坨和周围土壤紧密结合，避免出现空袭，这样有利于引根下扎，也利于培育壮苗。

以上就是如何为黄瓜喷醋和喷醋后应该注意的事项，希望能够对大家有所帮助，祝大家种的黄瓜产量和品质都能得到提高！

可以。尤其是山西老陈醋最好。

1斤醋兑400斤水

喷黄瓜的白醋与水的比例一般为1:400，即1斤的白醋兑400斤的水。通常在黄瓜开始牵藤的时候进行喷洒，最好喷三次，每次喷5-7天。

黄瓜根细弱；茎蔓生，具有攀缘性，表面有刺毛；子叶为椭圆形或长圆形，真叶互生，呈掌状，五角形；在多数情况下，花单性，雌雄同株，腋生，雄花花萼钟状或近圆筒状，密被茸毛，花冠黄白色，雄蕊3枚；雌花单生或稀簇生，被茸毛，子房下位，花柱短，柱头3裂；果实形状多样，大多数黄瓜品种果皮表面有刺瘤；种子扁平，黄白色 。

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